家家戶戶都在忙著、或者至少也在考慮著置辦年貨。年貨當(dāng)中，零食是一項(xiàng)重要內(nèi)容。瓜子、花生、糖，這些東西是各家茶幾上不可缺少的東西。過去，人們都是在商場(chǎng)超市里買這些東西;現(xiàn)在，我們又多了一個(gè)選項(xiàng)，那就是到網(wǎng)上去掃貨。

 

　　到網(wǎng)上去選購(gòu)零食，可以考慮淘寶或者團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站這樣的電商，不過也許會(huì)有讓您感覺更好的地方，比如今天我們將為您介紹的這家公司–零食控美食分享社區(qū)。

　　零食控的創(chuàng)始人韓立春是一位“大美女”，她創(chuàng)立的這家網(wǎng)站，專門幫助那些零食愛好者，搜羅各種好吃的零食。包括各種糖果糕點(diǎn)、各種干果蜜餞、各種巧克力等等，反正是各種零嘴，你想到的、或是想不到的，這里都有。

　　不過，有意思的是，除了我們一般所理解的那些零食之外，零食控還推薦各種酒類：包括各種白酒、紅酒，以及白蘭地、威士忌、伏特加這樣的洋酒。除了酒，還有鐵觀音、碧螺春等各種茶，甚至還有生猛海鮮、滋補(bǔ)食品。似乎零食控這家公司也并不僅僅滿足于賣零食。

　　零食控的野心從它的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷就可以看出端倪。前年3月份的時(shí)候，韓立春還在學(xué)校里攻讀MBA學(xué)位，在她籌備畢業(yè)論文的時(shí)候，正是團(tuán)購(gòu)概念炒得火熱的時(shí)候。很自然地，韓立春選擇把團(tuán)購(gòu)這個(gè)新興的電子商務(wù)模式作為自己的論文選題。

　　

 

　　但是，由于團(tuán)購(gòu)本身就是一個(gè)新生事物，有關(guān)這個(gè)行業(yè)的各種數(shù)據(jù)當(dāng)時(shí)幾乎沒有人能夠掌握，韓立春手里當(dāng)然也沒有。這個(gè)時(shí)候，韓立春的先生給她出了個(gè)主意：自己做一個(gè)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站，用自己親手收集的數(shù)據(jù)來做論文。

　　于是，10年5月，韓立春創(chuàng)建了團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站–冰糖葫蘆零食團(tuán)購(gòu)，后來更名為零食控團(tuán)購(gòu)。雖然創(chuàng)業(yè)的念頭起于為畢業(yè)論文收集數(shù)據(jù)，但是現(xiàn)在論文早已做完，公司卻還在繼續(xù)發(fā)展。做了一年左右的團(tuán)購(gòu)，韓立春的公司發(fā)生了一次轉(zhuǎn)型。

　　這次，韓立春使自己的公司從一家團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)化電子商務(wù)分享社區(qū)，也就是業(yè)界常說的“美麗說模式”。所謂“美麗說模式”是指在一個(gè)特定的領(lǐng)域內(nèi)，比如說女性服裝、零食等等，把有相同興趣愛好的人聚集在一個(gè)社區(qū)，人們?cè)谏鐓^(qū)里相互之間可以推薦、分享、評(píng)論商品，而商品的鏈接來自外部的電商網(wǎng)站。

　　零食控采取微博的形式，每個(gè)用戶都擁有自己的頁面，吃貨們可以通過碎碎念的方式，發(fā)布喜歡的零食圖片，分享自己的購(gòu)物心得。其他用戶看到這些分享，也可以發(fā)表評(píng)論、或者轉(zhuǎn)發(fā)分享。當(dāng)然，最直接的就是點(diǎn)擊“購(gòu)買鏈接”來大快朵頤了。

　　目前零食控社區(qū)的產(chǎn)品主要包括六個(gè)門類，分別是：零食、甜品、酒、茶、海鮮水果和禮品專區(qū)，有大約2.8萬種商品，這些商品的鏈接主要指向淘寶網(wǎng)、中國(guó)零食網(wǎng)、品尚紅酒網(wǎng)等電子商務(wù)網(wǎng)站，其中來自淘寶的鏈接占絕大部分比例。

　　現(xiàn)在，類似零食控、美麗說、蘑菇街這種垂直領(lǐng)域的社會(huì)化電商越來越受到投資機(jī)構(gòu)的關(guān)注，不久前，女性分享社區(qū)美麗說就完成了自己的第三輪融資，而且累計(jì)得到的投資已經(jīng)達(dá)到數(shù)千萬美元。零食控也正在和幾家投資接洽，在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站迅速已經(jīng)進(jìn)入冬天的時(shí)刻，為什么零食控、美麗說這樣的電商卻能受到資本的青睞呢?記者采訪了零食控的創(chuàng)始人韓立春。

　　主持人：說到零食控，它的起源有點(diǎn)像玩票的做法，為了寫論文而無心插柳做的這個(gè)網(wǎng)站，現(xiàn)在你怎么看待自己的這個(gè)成績(jī)和網(wǎng)站呢?

　　韓立春：其實(shí)寫論文只是一個(gè)小插曲，作為一個(gè)80后的草根創(chuàng)業(yè)者來全職做創(chuàng)業(yè)這件事情，我個(gè)人覺得還是有點(diǎn)小悲壯的感覺。所以我現(xiàn)在考慮的因素有很多，其實(shí)最主要的因素還是因?yàn)槲覀€(gè)人比較喜歡做一些創(chuàng)新的東西、做一些自己喜歡的領(lǐng)域，主要是出于個(gè)人愛好，然后不斷的堅(jiān)持。當(dāng)然后來也做了一些轉(zhuǎn)型。

　　主持人：我剛開始看到零食控的時(shí)候，理解就是傳統(tǒng)意義上的類似于瓜子、糖果之類的，但是沒想到零食控里面有很多像酒類、茶、海鮮，你當(dāng)時(shí)是怎么想的呢?

　　韓立春：我們零食控選擇種類的時(shí)候，第一個(gè)是從選擇商品的屬性來講，第二個(gè)是從零食的概念上來講。從屬性上，我們選擇具有社交屬性的商品，比如說零食、甜品、酒，無論在辦公室、校園、大型宿舍包括連幼兒園，都可以一起分享。當(dāng)然這種商品具有很高的單價(jià)，也有比較高的毛利空間。從商品類零食的定義上來說，其實(shí)除了一日三餐正餐以外的所有東西，都可以稱之為零食?，F(xiàn)在我們的定位是希望能做出一個(gè)比較有品質(zhì)的分享社區(qū)，主要是這兩個(gè)角度來考慮。

　　主持人：零食控的頁面是非常吸引女性的，我覺得這種設(shè)計(jì)似乎也跟你女性的身份有關(guān)系，你可能會(huì)更加了解女性喜歡什么，喜歡用什么樣的方式去購(gòu)物，你覺得呢?

　　韓立春：對(duì)，我目前團(tuán)隊(duì)里面女性很多，目前只有兩個(gè)男同事，所以我們更多的是從女性的角度為切入點(diǎn)。當(dāng)然我們加入酒和茶以后，不排除希望吸引一些男性朋友來。目前還是希望做的比較精一些，可以把女性這一塊做到極致。

　　主持人：零食這種商品你是怎么化零為整的去操作呢?因?yàn)楹芏鄷r(shí)候大家不宜買太多，如果買一點(diǎn)很簡(jiǎn)單的，我為什么不去超市買呢?也不算太貴。

　　韓立春：其實(shí)我們的品類會(huì)跟超市有一些差異化，我們做的基本上是菲律賓、馬來西亞、日本、韓國(guó)的中高端進(jìn)口食品。目前我們?cè)诜窒沓跗冢ぷ魅藛T會(huì)選擇一些導(dǎo)購(gòu)，要求淘寶商家有鉆級(jí)以上信譽(yù)。從消費(fèi)者進(jìn)行分享的角度來看，我們也希望引導(dǎo)他們?nèi)シ窒硪恍┯蟹窒韮r(jià)值的東西。

　　主持人：能不能舉個(gè)例子說明大家特別樂意分享的是什么東西，他們?cè)趺磳懽约旱姆窒碓u(píng)語?

　　韓立春：比如像今年比較熱銷的牛軋?zhí)?、松塔，可能在超市里不是特別容易買到。我們也會(huì)經(jīng)常做一些調(diào)研，選擇一些不太容易買得到的、但在淘寶豆瓣比較熱銷的東西來進(jìn)行分享，以引導(dǎo)時(shí)尚。

　　零食控、美麗說等社交網(wǎng)站，是否會(huì)成為電商發(fā)展的新模式?經(jīng)濟(jì)之聲特約嘉賓張立棟來做分析。

　　張立棟：零食控等網(wǎng)站的